День по народному календарю: Сороки, сорок мучеников
У этого дня есть и другие названия: Жаворонки, Кулики, Тетёрочный день.
«На Сороки день с ночью меряется, равняется». Земля повернулась к Солнцу северным полушарием — зиме больше не быть. На Сороки вторая встреча весны (первая на Сретение), зима кончается — весне почин. По обычаю в этот день пекут из теста 40 «жаворонков» и в один их них закладывали «сороковку» — 20 копеек. Кому монета достанется, тот будет счастливый. Затейливые хозяйки пекли эти жаворонки с особенными «вычурами»: золотили всю птичку сусальным золотом, голову обмазывали мёдом и посылали их родным, в гостинцы детям. С раннего утра торговки продавали хлебные жаворонки на торгах и около церквей.
