Николы Чудотворца (Никола зимний)
Никола — второй после Бога заступник. Покровитель земледелия и скотоводства, хозяин земных вод. «Каков день в Николу зимнего, такой и в Николу летнего». В некоторых местах с Николина дня справляли «никольщину» — несколько дней праздновали вскладчину, с большим количеством пива и браги. И всегда встречали этот день пирогами. «Никольщина красна пивом да пирогами». Это был праздник стариковский, семейный, родственный, но приглашались и все соседи. «Веселилась Маланья на Николин день, что мирскую бражку пьют, а того Маланья не ведает, что за похмелье мужиков бьют». Плохо было тому, кто отказывался от складчины: его целый год изводили насмешками за жадность: «В Николин день во всяком доме пиво», «На Николу зови друга и недруга».
