Акулина-гречишница (Акулина-задери хвосты, Бызы)
День, к которому приурочивали посев гречихи, смотря по общему характеру года. Обыкновенный срок сеяния гречихи наступает «или за неделю до Акулин, или спустя неделю после Акулин». Наблюдения за гречихой сохранились в поговорках. «Гречиху сей, когда рожь хороша». «Не ровна гречиха, не ровна и земля: в иную и воз бросишь, да после зерна не соберёшь». «Холь гречиху до посева, да сохни до покоса». «Осударыня гречиха ходит боярыней, а как хватит морозу, веди на калечий двор». «Не верь гречихе на цвету, а верь закрому».





