Учёные из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выяснили, что чёрный чай способствует снижению веса и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.
В ходе исследования были использованы мыши. Грызунов разделяли на четыре группы, у каждой из которых был свой рацион питания. При этом две группы грызунов получали экстракты чёрного или зелёного чая.
Оказалось, что и чёрный, и зелёный чай изменили соотношение кишечных бактерий у животных. Доля микроорганизмов, связанных с ожирением, уменьшилась, в то время как количество бактерий, связанных с нормальной массой тела, увеличилось.
Химические вещества в чае, называемые полифенолами, изменяют энергетический обмен в печени. Они провоцируют размножение бактерий, синтезирующих короткоцепочечные жирные кислоты — вещества, влияющих на метаболизм.
Результаты исследования опубликованы в European Journal of Nutrition.
🆕 Источник: У чая обнаружены новые полезные свойства
В ходе исследования были использованы мыши. Грызунов разделяли на четыре группы, у каждой из которых был свой рацион питания. При этом две группы грызунов получали экстракты чёрного или зелёного чая.
Оказалось, что и чёрный, и зелёный чай изменили соотношение кишечных бактерий у животных. Доля микроорганизмов, связанных с ожирением, уменьшилась, в то время как количество бактерий, связанных с нормальной массой тела, увеличилось.
Химические вещества в чае, называемые полифенолами, изменяют энергетический обмен в печени. Они провоцируют размножение бактерий, синтезирующих короткоцепочечные жирные кислоты — вещества, влияющих на метаболизм.
Результаты исследования опубликованы в European Journal of Nutrition.
🆕 Источник: У чая обнаружены новые полезные свойства
Комментариев нет:
Отправить комментарий