понедельник, 16 ноября 2020 г.

Топинамбур — Helianthus tuberosus L.

• Другие названия: Жёлтая репа, Земляная груша, Иерусалимский артишок, Подсолнечник клубненосный.

• Болезни и воздействие: сахарный диабет, панкреатит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, мочекаменной болезни, гипертония, ожирение, полиартрит, отравление солями тяжёлых металлов и радионуклидами, дисбактериоз, запор, остеохондроз, отложении солей, артрит, атеросклероз, склеродермия, склеродактилия, гиперацидный гастрит, головная боль, кишечные колики, радикулит, изжога, ожог, псориаз, экзема, гнойные раны, язвы, фурункулы, угри, подагра, холецистите, тромбофлебит, бессонница.

Топинамбур — многолетнее травянистое маловетвистое клубненосное растение семейства Астровые (Asteraceae) или Сложноцветные (Compositae). В целом надземная часть растения напоминает подсолнечник, но с меньшими размерами листьев и соцветий.

С лечебными целями заготавливаются стебли, листья и клубни топинамбура. Траву заготавливают в начальной стадии цветения растения, корни выкапывают после увядания растения или весной. Надземную часть консервируют или сушат как все травянистые растения. Корнеплоды в свежем (сыром) виде хранят в погребах в деревянных ящиках, как картофель.

🌿 Полное описание: Топинамбур

Комментариев нет:

Отправить комментарий