Бук лесной — однодомное листопадное дерево семейства Буковые (Fagaceae) высотой 40–50 м. Дерево живёт свыше 500 лет.
Орехи бука лесного — замечательное пищевое сырьё. Их перед употреблением обязательно поджаривают. Делают это для того, чтобы удалить фагин, который разрушается под воздействием температуры.
Без вмешательства человека в природу лесной (европейский) бук был бы самым распространённым деревом в Европе. Ещё в доисторические времена люди собирали буковые орешки. Вплоть до XX века они служили пищей в голодные времена.
Согласно одному из поверий, веточка бука может помочь в исполнении заветных желаний. Для этого на ней необходимо нацарапать или вырезать ножом желаемое, а затем закопать её в землю.
В древности творческим людям рекомендовали носить с собой кусочки древесины или листья бука. Это должно было помочь в развитии творческих способностей и раскрыть скрытые грани таланта.
🍀 Полное описание: Бук лесной (европейский).
Комментариев нет:
Отправить комментарий