Водяника чёрная — Empetrum nigrum L.

Другие названия: Водяница, Вороника чёрная, Вороница, Голубец, Ерник, Ёрник, Шикша чёрная.

Болезни и воздействие: головная боль, цинга, диарея, энтерит, колит, хронический гастрит, упадок сил, судороги, эпилепсия, стоматит, катаральная ангина, угри, язвы, раны, ушибы, параличи.

Водяника чёрная — многолетний вечнозелёный ветвистый кустарник семейства Водяниковые (Empetraceae).

Сок ягоды пурпуровый и водянистый, а на вкус она пресная, т.е. ни сладкая, ни кислая.

В некоторых регионах Крайнего Севера местное население использует ягоды вороники в пищу, смешивая их с вяленой рыбой и тюленьим жиром. Полученное блюдо называют «толкуша».

🍀 Полное описание: Водяника чёрная.